2013年12月28日 星期六

公館,梅江韓國銅盤烤肉<公館店>


    這家頗負盛名的「梅江」,在公館已經開設兩家店面了,分別是汀洲路上與思源路上這家,據說思源路上這家才是最創始的「總店」,到底店內如何呢? 就讓我們接著看下去吧~

【店面招牌】

【店內一景】

【座位桌面】

    這次與朋友一共四個人用餐,特地提早在5點前趕到店門口,讓我們順利的在5點準時進入餐廳用餐。進入座位時,桌面上已經擺好沾醬和銅盤了,動作真的超迅速的~

【飲料】

【小菜和肉片】
    就坐不久後,店原本塊地詢問我們有沒有不吃的肉類,此外,為了讓我們在等肉片時不至於空等,就先送小菜上來了。小菜到位後不久肉片就送上來了~

【肉片】
    因為肉類全部都醃製過,一下子也看不出來是哪種肉類了。店家提供的肉類有牛、雞、羊與豬,其中牛肉再細分成兩種不同的種類。

【鍋內一景】開始烤肉~

【鍋內一景】等待時可以先品嘗小菜~

 【生水】
    這次經過老闆提醒我們才知道,其實韓式烤肉的主要目的是:火鍋+烤肉,所以生水其實是為了替底下的火鍋「加水」而不是給銅盤「散熱」之用,所以水只要直接加到湯底裏頭就好~

【鍋內一景】
要注意肉片與湯底的距離,不然醃製的醬汁會把湯弄得很油很鹹!!

 【鍋內一景】

【鍋內一景】

  • 感想

    真的是非常物超所值的一餐,其實是在公館這樣的地方,能找到這樣價位的吃到飽的機會實在不多。另外,在用完餐離開店內的時候,外頭已經開始有了排隊的人潮,所以建議要大家如果要在假日來用餐,還是提早點出發喔~

  • 店家資訊
店名:梅江韓國銅盤烤肉 - 公館店
用餐時間:1.5小時
營業時間:早上11點到下午2點;下午5點到晚上10點
電話:02-23644785
地址:臺北市中正區思源街10號
價格:平日午餐300,平日晚餐與假日全日350。不加收10%服務費。

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